Die weiße Trüffel aus dem Piemont, also Tuber magnatum, ist die unangefochtene Königin der Trüffelwelt. Hier sprechen wir von Preisen zwischen 1.850 und sogar 3.500 Euro pro Kilogramm auf dem Großhandelsmarkt, und in den Spitzenzeiten der Saison können die Preise …Lesen Sie den Rest






